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奥克尼岛最北端的北罗纳德赛(North Ronaldsay)只有50人和2000只羊3d天齐网字谜。自19世纪以来,当岛民建造一堵石墙将羊群限制在海岸线上时,仅靠海藻就生存了下来-现在看来,这种特殊饮食可以成为绿色,更气候友好的畜牧业的关键3d天齐网字谜。“这有点像拼图游戏。”西恩·塔兰特(Sian Tarrant)在墙壁上举起另一块大石头时笑了起来3d天齐网字谜。“只有没有直边,而且其中一些确实很重3d天齐网字谜。”整个早晨,一直刮着狂风的风吹到我们的脸上,炸毁了西安堆石堆上的小板岩,直到它们像牙齿一样颤抖和嘎嘎作响。她告诉我:“我的合同为期三年。”她将飞舞的头发固定在帽子里3d天齐网字谜。“我真的希望到那时能完成对墙的修复!”28岁的Sian是North Ronaldsay的巨大希望。早在夏天,她就成功地回答了一个广告,成为了该岛的绵羊看守人,但是放牧并不是她的唯一责任-她还必须修理在海岸线上方环绕该岛的21公里干石堤。正是这堵墙阻止了她的羊群吃草,并使其完全独一无二。“但是我会承认的,”她擦着眼睛,不停地吹着风,“直到我开始研究之前,我都不知道这只绵羊有多特别。”凯文·伍德布里奇(Kevin Woodbridge)博士是岛上已退休的全科医生,并且是羊群的成员-监督羊群的管理机构-对此毫无疑问。凯文说,这些羊是短尾的,小而有色的白色,灰色或巧克力棕色,是最原始的反刍动物品种的后代,已经在岛上生活了数千年。听到我们的靴子在鹅卵石上的声音时,那群绵长的羊群转过身而起,弹跳着潮汐留下的一些绳索和碎屑。凯文笑着,有些不自觉地告诉我,他确定绵羊比大多数绵羊更聪明,当然也更狡猾。他说:“我的意思是,看看它们所生活的这个野生栖息地。”他在岩石海滩和钢铁般的灰色天空中点缀着凸起的云朵。“你必须有足够的适应能力来生存3d天齐网字谜。”羊当然已经适应了3d天齐网字谜。自1832年以来,岛民决定建造一个2m高的堤坝,以防止绵羊放牧牛所需的牧场,羊群的饮食仅限于从岸边觅食的海藻。它们是地球上仅存在于海藻中的仅有的两类动物之一3d天齐网字谜。另一个是居住在加拉帕戈斯群岛的海鬣蜥。羊农艾莉森·邓肯(Alison Duncan)笑着说:“人们认为海藻不是很有营养。”艾琳森·邓肯(Alison Duncan)也是鸟类观察站的负责人3d天齐网字谜。“但是我们永远不必喂羊,也不必看它们-它们上的脂肪非常多,尤其是在冬天,那里洗了很多新鲜的海藻3d天齐网字谜。而且羔羊的生活还不错-我们不送羊他们被屠杀直到三,四岁。”我们停下来,跋涉在田野上,朝着海岸线放牧,绵羊在那儿放牧,我们的头低着狂风拂面。我们吃惊的是,一只矮小的wood栖息在长长的草丛中,它发出刺耳的怒吼。艾莉森在阵风中大喊道:“绵羊的特殊饮食使它们的肉更饱满,更富野味。” “现在,这确实很受欢迎,不仅在奥克尼(Orkney)的当地厨师,而且在伦敦的大型酒店也很受欢迎,这确实是一种美味。”实际上,North Ronaldsay羊肉曾在女王的钻禧庆典中担任女王,现在正处于从欧盟获得“受保护地理标志”地位的过程中,例如温斯利代尔奶酪和泽西岛皇家土豆。但是最近,羊群的名气更大了3d天齐网字谜。来自美国,新西兰和澳大利亚的研究表明,饮食中含有海藻的牲畜的甲烷排放量远少于以草或普通饲料为食的动物。而且由于甲烷是一种温室气体,其变暖作用几乎是二氧化碳的30倍,因此仅吃海藻的北罗纳德赛羊可以为绿色农业提供答案3d天齐网字谜。在格拉斯哥郊外的Shotts,戴维·比蒂(David Beattie)带我去看戴维森动物饲料厂里的巨型垃圾箱。大卫将在接下来的三年中研究如何将富含蛋白质的海藻引入普通的牲畜饲料中3d天齐网字谜。David是将学术界与行业结合起来的知识转移合作计划的一部分,David将自己的时间分配在Davidson's的工厂车间和邓迪的James Hutton研究所的实验室之间。他解释说:“当我们检查工厂刚刚生产的混合有糖味的绵羊颗粒的新混合物时,您会惊讶于动物对食物的挑剔3d天齐网字谜。” “我们必须将糖蜜放入混合物中,以使动物吃掉它;否则,它们只能挑出自己喜欢的零碎,剩下的剩下。因此,将海藻引入饲料中并确保其仍然是蛋白质是一项艰巨的任务3d天齐网字谜。丰富,品质一流。”一年之内,一头牛产生的温室效应与燃烧一千升汽油的汽车具有相同的温室效应,因此,很明显,仅通过改变饮食来减少牲畜的碳蹄印将是多么有益3d天齐网字谜。David的实验表明,将海藻引入饲料后,二氧化碳和甲烷的排放量都降低了3d天齐网字谜。而且,如果他成功地创造出了一种对普通牲畜而言美味的营养海藻混合物,那么还将带来其他环境利益,包括能够在本地和可持续地采购更多的动物饲料。戴维说:“目前,我们在英国投放到动物饲料中的大部分原料都来自世界各地,例如南美的油料。”颗粒运往英国各地的农场3d天齐网字谜。“这显然对环境有负面影响,无论是从收获农作物的耕种方法还是运输方面。如果我们能找到一种可以代替油料种子的海藻变种,都会带来巨大的环境效益3d天齐网字谜。”尽管北罗纳德赛(North Ronaldsay)绵羊在数个世纪中蓬勃发展,但岛民却在挣扎。岛上曾经经营着有利可图的海藻业务,收获了两种海带(一种被称为“缠结”),用于生产碘和其他化学物质。但是上个世纪发现,从南美采购海藻便宜3d天齐网字谜。此后,该岛的人口从500人急剧减少到今天的50人。大卫·比蒂(David Beattie)希望他的研究将帮助苏格兰重新建立商业性的海藻养殖,创造就业机会并振兴沿海城镇3d天齐网字谜。“如果我们将海藻引入像畜牧业一样大的供应链中,您能想象得到的好处吗?” 他问。他提醒我,由于海藻生长在海中,因此它既不需要淡水也不需要肥料,而且潜在地,可以将目前用于种植农作物并用作动物饲料的田地进行垦殖,以种植供人类食用的食物。大卫补充说,苏格兰的另一大产业之一,鲑鱼养殖业也可以从中受益3d天齐网字谜。在养殖场附近种植海藻有助于保护鱼类免受海虱的侵害,这是鲑鱼养殖者面临的主要问题,而鱼类排出的氮有助于海藻生长。他说:“所以,我确实认为我们可以从吃海藻的北罗纳德赛羊身上学到很多东西3d天齐网字谜。”几周前到达绵羊保护区的Sian岛至关重要,部分原因是由于2012年和2014年猛烈的暴风雨和潮汐对岛上的海岸线造成了破坏,给美丽的干石堤造成了破坏3d天齐网字谜。根据绵羊法院的规定,由拥有羊群的岛民来修复墙的任何损坏,该墙被《苏格兰历史》列为A类。但是随着人口的减少和老龄化,这已经不再可能。“那是我进来的地方。” Sian坦率地笑着,挥舞着铁锹。“年轻的血统!我非常有希望确保绵羊被限制在海岸和海藻中!”令人担忧的是,最近有几份关于“圈套器”的报道,逃脱的绵羊发现了一个缝隙或部分倒塌的墙并越过它,逃往禁区那片富饶的草原3d天齐网字谜。尽管夏季故意将带新生羔羊的母羊带到草地上-将被送去宰杀的公羊绝不允许冒险放牧-绵羊的胃不再适应草,如果放牧,羊的铜中毒风险他们吃得太多了。就在这时,我们发现一个狡猾的弯腰在墙附近close缩。它在未经授权的一面,眼睛注视着我们汽车旁禁止行驶的绿色区域。艾莉森(Alison)发现大海倾倒在带状疱疹上的油皮撕裂,准备抓住它。她告诉新手绵羊管理员Sian:“那么我们真的必须弄清楚它是如何进入的。” “我们将不得不封锁入口点,因为一旦绵羊发现缝隙,他就会告诉他的朋友,而在您不知道之前,它们全都在草地上或在您的花园中!” 她笑了。“你知道,绵羊是很好奇的动物,对他们来说,另一侧的草总是绿的!”通过惊人的斗牛士技巧,使用油皮作为盾牌(Sian谦虚地坚持认为这是初学者的运气),Houdini羊被这对重新捕获,并且在Alison检查牙齿之后(事实证明,由于年龄大,他没有任何牙齿)一起,妇女把他放在干燥的石墙上,在那儿摇晃了一会儿,好像在权衡自己的选择,然后他终于跳回海滩,朝着等待的羊群疾驰而去。我们从海滩走开,朝着一座古老的灯塔走去,退休的GP和养羊人凯文·伍德布里奇(Kevin Woodbridge)向我展示了岛上的磨坊。在这里,绵羊的羊毛以其美丽的柔和色彩被纺成无檐小便帽,羊毛套头衫和柔软的纱线。该工厂目前有三名员工,但是由于对North Ronaldsay正品服装的需求不断增加,该工厂计划扩展到新的生产基地。“当我问他对岛上的绵羊可以帮助我们减少牲畜的温室气体排放的发现时,他有何感想,凯文若有所思地说道:“我一直认为我们的绵羊是有机产品。” 我们望着海滩,一小群羊正热情地放牧在新鲜的潮湿海藻作物上,刚发出的大浪已经席卷而来。“我们知道我们需要减少红肉消费,如果我们也能减少红肉生产的影响,那么这对绵羊来说确实是个好消息。”我和艾莉森(Alison)坐在伯德天文台(Bird Observatory)温暖的早餐室里,看着一对母鸡专心地在田野里觅食。“如果科学家们能够从我们的绵羊如何消化海藻并减少甲烷产生中学习,我们将感到非常自豪,”艾莉森放下双筒望远镜告诉我。“这可以帮助所有农民减少他们的碳足迹,并可以使我们在其他地方出售羊群时获得很大的宣传。”如今天已经黑了,绵羊临时保管员Sian Tarrant决定将那条弯弯机争取自由的那堵墙临时修补起来,决定把它称为一天并骑车回家。在她的房子对面,那所小学校安静而空旷。多年来没有孩子在这里长大。我评论说,我听说有些岛民寄希望于她改变这种状况。“是的,我已经提到过!” 她同意,笑着说3d天齐网字谜。“但是也许让我们先解决绵羊问题!”在漫长而黑暗的天际线映衬下,随着风继续沿着海岸线延伸,一群绵羊挤在一块岩石上。他们耐心地冲刷起伏的海浪,等待更大的海浪提供下一份海藻晚餐,然后以长期的,特有的甲烷改性方式消化3d天齐网字谜。在遥远的大陆上,科学家大卫·比蒂(David Beattie)正在试验海藻变种的营养成分,并为即将在即将举行的欧洲绿色农业会议上发表的演讲撰写笔记。当他们在月光下放牧时,北罗纳德赛羊默默地满足他们。反刍识别并没有比这更好的了。除非另有说明,否则由Start Point Media的Fionn McArthur摄奥克尼(Orkney)被鹅入侵了。英国广播公司(BBC)的艾玛·简·柯比(Emma Jane Kirby)报道说,现在的数量是如此之大,伤害如此之大,以至于允许野鸟被枪杀和食用3d天齐网字谜。用枪,刀和叉对抗鹅入侵

发布日期:2020-01-06 13:50:46

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